叔丁基对羟基茴香醚常用作哪种附加剂使用( )

A:抗氧剂 B:防腐剂 C:金属离子络合剂 D:表面活性剂 E:pH调节剂

没食子酸丙酯的别名是（）。

A:尼泊金乙酯 B:对羟基苯甲酸乙酯 C:棓酸丙酯 D:愈创树脂

食品添加剂BPO指（）。

A:丁基羟基茴香醚 B:过氧化苯甲酰 C:溴酸钾 D:没食子酸丙酯

生成甲基叔丁基醚主要副反应有（）。

A:异丁烯和水缩合反应 B:甲基叔丁基醚合成反应 C:异丁烯和水缩合及甲基叔丁基醚合成反应 D:甲醇缩合、异丁烯自聚及水和异丁烯反应.

甲基叔丁基醚反应付反应主要有（）.

A:异丁烯和水缩合反应 B:甲基叔丁基醚合成反应 C:异丁烯和水缩合及甲基叔丁基醚合成反应 D:甲醇缩合、异丁烯自聚及水和异丁烯反应.

叔丁基对羟基茴香醚

A:注射剂的抗氧剂 B:增加注射剂的化学稳定性 C:增加注射剂的物理稳定性 D:B与C E:三者均不可

没食子酸丙酯与丁基羟基茴香醚和二丁基羟基甲苯的使用范围相同。( )

丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯和没食子酸丙酯三种抗氧化剂混合使用时，丁基羟基茴香醚和二丁基羟基甲苯的总量不能超过0.1g/kg，没食子酸丙酯不能超过0.05g/kg。( )

丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯和没食子酸丙酯三种抗氧化剂混合使用时，丁基羟基茴香醚和二丁基羟基甲苯的总量不能超过0.1g/kg，没食子酸丙酯不能超过0.05g/kg。( )