甜度最高的糖是（）

题库:公卫执业助理医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:47:48 免费下载:《B1型题》Word试卷

甜度最高的糖是（）
A.乳糖
B.果糖
C.水苏糖
D.麦芽糖
E.海藻糖

本题关键词:麦芽糖,麦芽糖酶,乳糖,果糖,麦芽糖氧化,麦芽糖发酵,D-半乳糖苷,尿乳糖,乳糖尿,乳糖酶;