在食品腐败变质过程中起主要作用的是

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:26:37 免费下载:《单项选择》Word试卷

在食品腐败变质过程中起主要作用的是
A.微生物
B.湿度
C.水分
D.阳光
E.pH

本题关键词:腐败作用,显微分光光度计,生物利用程度,微生物密度,主要成膜物质,腐败菌,湿度变化,中药品质变异,腐败行为,腐败梭菌;