菌落总数的食品卫生学意义
A:食品清洁状态指标 B:食品曾受温血动物粪便污染 C:预测致病菌污染的可能性 D:预测食品耐保藏性 E:食品对人体健康的危害程度
若食品中只检出含有埃希菌属,则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染()
A:陈旧 B:近期 C:多次重复 D:既有陈旧又有近期 E:一次
若食品中只检出含有埃希菌属,则认为食品受人和温血动物粪便的( )污染。
A:陈旧 B:近期 C:多次重复 D:既有陈旧又有近期
菌落总数的食品卫生学意义为______。
A:食品清洁状态标志 B:食品曾受温血动物粪便污染 C:预测致病菌污染可能性 D:预测食品耐保藏性 E:食品对人体健康的危害程度
菌落总数的食品卫生学意义( )。
A:食品清洁状态指标 B:食品曾受温血动物粪便污染 C:预测致病菌污染的可能性 D:预测食品耐保藏性 E:食品对人体健康的危害程度
菌落总数的食品卫生学意义是( )。
A:食品清洁状态标志 B:预测致病菌污染可能性 C:食品曾受温血动物粪便污染 D:预测食品耐保藏性 E:食品对人体健康的危害程度
菌落总数的食品卫生学意义为______。
A:食品清洁状态标志 B:食品曾受温血动物粪便污染 C:预测致病菌污染可能性 D:预测食品耐保藏性 E:食品对人体健康的危害程度