食品水分活性是指（）

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:11:57 免费下载:《单选题》Word试卷

食品水分活性是指（）
A.食品中的结合水
B.食品的温度
C.加热至水沸点难被蒸发出的水分
D.能供微生物利用的那部分水分
E.不能供微生物利用的那部分水分

本题关键词:热水供回水温度,危险物品水平分类,食堂用水,分区供水,供热水温度,食盐水,分水,热水供回水温差,脱水分度,供水温度;