以下贫血铁代谢的特点是

缺铁性贫血。

A:血清铁降低，总铁结合力增加，铁饱和度下降 B:血清铁降低，总铁结合力降低，铁饱利度正常 C:血清铁正常，总铁结合力增加，铁饱和度下降 D:血清铁增加，总铁结合力正常，铁饱和度增加 E:血清铁增加，总铁结合力降低，铁饱和度增加

富含铁的食物是

A:鱼肝油 B:动物肝脏 C:牛奶 D:骨头汤 E:蛋黄

富含铁的食物是

A:粮谷类 B:动物肝脏 C:猕猴桃 D:奶及奶制品 E:马铃薯

铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。

食物中不受植酸影响的铁是

A:氧化铁 B:血红素铁 C:非血红素铁 D:三价铁 E:二价铁

富含铁的食物是（）

A:牛奶 B:鱼肝油 C:骨头汤 D:动物肝脏 E:蛋黄

富含铁的食物是（）

A:牛奶 B:鱼肝油 C:骨头汤 D:动物肝脏 E:蛋黄

菌藻类食物富含( )。

A:蛋白质 B:食物纤维 C:糖类 D:维生素 E:微量元素