“执行计划一年后，本社区35岁以上成人首诊测量血压率达到80%”，属于

A:总体目标 B:过程目标 C:教育目标 D:行为目标 E:健康目标

“通过项目实施，降低人群高血压患病率，提高社区健康水平”，属于

A:总体目标 B:过程目标 C:教育目标 D:行为目标 E:健康目标

采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值。
在实验时，采用的实验动物应为

A:雄性断乳大鼠 B:雌性断乳大鼠 C:雄性断乳小鼠 D:雌性断乳小鼠 E:断乳大鼠雌雄各半

采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值。
实验饲料要求蛋白质含量为

A:5% B:10% C:15% D:20% E:25%

采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值。
实验期为

A:7天 B:14天 C:21天 D:28天 E:35天

某一家五口，先后出现指(趾)麻木，肌肉酸痛、压痛，尤以腓肠肌为甚。伴有乏力、食欲差，严重者下肢轻度水肿。
哪种营养缺乏病的可能性d 大

A:蛋白质热能营养不良 B:脚气病 C:核黄素缺乏病 D:癞皮病 E:坏血病

某一家五口，先后出现指(趾)麻木，肌肉酸痛、压痛，尤以腓肠肌为甚。伴有乏力、食欲差，严重者下肢轻度水肿。
为确定诊断，应选择的生化指标j 是

A:红细胞转酮醇酶活力 B:红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数 C:红细胞脯氨酸羟化酶活力 D:红细胞赖氨酸羟化酶活力 E:红细胞血红蛋白酶浓度

某一家五口，先后出现指(趾)麻木，肌肉酸痛、压痛，尤以腓肠肌为甚。伴有乏力、食欲差，严重者下肢轻度水肿。
为全面了解这一家人的营养状况应做

A:营养缺乏病全面检查 B:体格检查 C:膳食调查 D:营养调查 E:实验室生化检查

某托儿所给婴儿们喂食完米粉后2小时，陆续有婴儿出现恶心、呕吐、腹痛，但无腹泻的症状，口干，四肢无力，体温不高，经对症治疗，病情都好转。
可初步诊断为

A:沙门菌属食物中毒 B:副溶血性弧菌食物中毒 C:蜡样芽胞杆菌食物中毒 D:亚硝酸盐食物中毒 E:变形杆菌食物中毒

某托儿所给婴儿们喂食完米粉后2小时，陆续有婴儿出现恶心、呕吐、腹痛，但无腹泻的症状，口干，四肢无力，体温不高，经对症治疗，病情都好转。
此中毒的临床表现根据引起中毒的毒素不同分为两型，此病例应为哪型

A:发热型 B:腹痛型 C:呕吐型 D:腹泻型 E:神经型