夏季，某单位职工在中午食用了食堂供应的扬州炒饭后，下午陆续有人出现腹痛、腹泻，不发热，隔天病情好转。经卫生学调查发现炒饭使用的是前一天的剩饭。
其中毒机制属于

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:24:02 免费下载:《单选集》Word试卷

夏季，某单位职工在中午食用了食堂供应的扬州炒饭后，下午陆续有人出现腹痛、腹泻，不发热，隔天病情好转。经卫生学调查发现炒饭使用的是前一天的剩饭。
其中毒机制属于
A.细菌活菌
B.细菌内毒素
C.细菌肠毒素
D.细菌活菌+内毒素
E.细菌活菌+肠毒素

本题关键词:夏季腹泻,食积腹泻,食滞腹泻,食滞腹痛,饮食性腹泻,阵发性腹痛,泻痢腹痛,午后潮热,食堂用水,持续性腹泻;