鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指

A:在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 B:在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 C:在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 D:在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 E:在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖

毒理学实验中，Ames试验的指示菌株是（）

A:鼠伤寒沙门菌的野生型菌株 B:鼠伤寒沙门菌的色氨酸突变型菌株 C:鼠伤寒沙门菌的组氨酸突变型菌株 D:大肠杆菌的野生型菌株 E:大肠杆菌的色氨酸突变型菌株

鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指（）

A:在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌 B:在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌 C:在55℃10秒钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌 D:在55℃10秒钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌 E:在55℃10分钟食品中90％鼠伤寒沙门菌不能繁殖

鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指（）

A:在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌 B:在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌 C:在55℃10秒钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌 D:在550℃10秒钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌 E:在55℃10分钟食品中90％鼠伤寒沙门菌不能繁殖

鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指（）

A:在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌 B:在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌 C:在55℃10秒钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌 D:在55℃10秒钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌 E:在55℃10分钟食品中90％鼠伤寒沙门菌不能繁殖

鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指（）

A:在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 B:在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 C:在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 D:在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 E:在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖

鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指（）。

A:在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌 B:在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌 C:在55℃10秒钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌 D:在550℃10秒钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌 E:在55℃10分钟食品中90％鼠伤寒沙门菌不能繁殖