分光光度测定蛋白质含量的依据是（）

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:11:23 免费下载:《单项选择题》Word试卷

分光光度测定蛋白质含量的依据是（）
A.蛋白质紫外吸收的最大波长280nm
B.蛋白质是两性电解质
C.蛋白质分子大小不同
D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
E.蛋白质溶液为亲水胶体

本题关键词:大分子蛋白质,蛋白质分子,蛋白质分子量测定,小分子蛋白质,小分子质量蛋白,蛋白质,蛋白质定量,蛋白质定性,蛋白质相对分子质量,蛋白质分离;