患儿男，4岁，6个月时因“肠缺血坏死”行小肠切除术，剩余小肠35cm，后间断行营养支持。此次入院，患儿体重11.5kg（低于正常均值30%），身高90cm（低于正常均值），腹部皮褶厚度0.3cm，皮肤略苍白，肌张力减低，精神萎靡。

该患儿营养状态诊断为

A:正常营养状态 B:轻度营养不良 C:中度营养不良 D:重度营养不良 E:无法判定

患者男，35岁，因车祸外伤急诊入院。患者入院时处于低容量休克状态，脉搏120次/min，呼吸35次/min，血压70/40mmHg。既往营养状况良好。体格检查发现患者左下肢骨折，骨盆骨折，严重颅脑损伤。CT检查闭合性脑挫伤,脾破裂,腹腔积血。经过积极输血,抗休克处理后，血压升至100/50mmHg。患者急诊行剖腹探查＋脾切除术。术中发现胰腺挫伤，行胰周,腹腔引流术。

关于患者营养途径的建立，描述正确的是

A:术中行胃造口 B:术中患者条件允许时行空肠造口术 C:术中患者生命体征不稳定，术中暂时不行空肠造口，术后内镜下行PEG+PEJ D:术中患者生命体征不稳定，术中暂时不行空肠造口，术后内镜下行PEG E:放置鼻胃管 F:患者不适合建立肠内营养途径

患者男，35岁，因车祸外伤急诊入院。患者入院时处于低容量休克状态，脉搏120次/min，呼吸35次/min，血压70/40mmHg。既往营养状况良好。体格检查发现患者左下肢骨折，骨盆骨折，严重颅脑损伤。CT检查闭合性脑挫伤,脾破裂,腹腔积血。经过积极输血,抗休克处理后，血压升至100/50mmHg。患者急诊行剖腹探查＋脾切除术。术中发现胰腺挫伤，行胰周,腹腔引流术。

关于给予患者营养支持，描述正确的是

A:患者既往营养状况良好，1周内暂不考虑营养支持 B:患者为危重患者，待内稳态,呼吸和循环功能稳定后，即以30kcal/kg给予营养支持 C:患者为危重患者，待内稳态,呼吸和循环功能稳定后，即以15~20kcal/kg给予营养支持 D:待病情许可后，尽早开始肠内营养支持 E:维持血糖水平10.0~11.1mmol/L F:控制血糖水平<8.3mmol/L

某肺结核病患者，需要营养辅助治疗。

以下不属于结核病营养治疗目的的是

A:补充充足的能量 B:补足机体需要和疾病消耗的营养素 C:加速结核病灶的钙化 D:抑制细菌的繁殖和生长 E:提高机体的免疫力

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

关于儿童少年合理营养与平衡膳食，下面哪些是正确的

A:平衡膳食指摄入食物品种，数量和质量与儿童少年身体需要相平衡 B:在我国，粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源 C:不同粮食品种搭配食用可提高蛋白质营养价值并调节机体酸碱平衡 D:蔬菜水果类富含纤维素和果胶，可适量摄入，未作供给量要求 E:应合理烹调，尽量减少营养素损失

某成年男性，政府公务员，平均每天能量和营养素摄入量如下：能量2400kcal，维生素B1.4mg，维生素B0.76mg，烟酸15mg，维生素A800μgRE，维生素C100mg。

哪项生化指标可以反映机体该种营养素的营养水平

A:红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活力 B:红细胞转酮醇酶活力系数 C:红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 D:红细胞超氧化物歧化酶含量 E:红细胞谷胱甘肽含量

某成年男性，政府公务员，平均每天能量和营养素摄入量如下：能量摄入量为10.03MJ(2400kcal)，维生素B1.4mg，维生素B20.76mg，烟酸15mg，视黄醇800μg，维生素C100mg。

哪项生化指标可以反映机体该种营养素的营养水平

A:红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活力 B:红细胞转酮醇酶活力系数 C:红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 D:红细胞超氧化物歧化酶含量 E:红细胞谷胱甘肽含量

蛋白质是机体的基本组成成分，也是主要的营养物质，以下有关蛋白质的说法不正确的是（）

A:体内蛋白质不断的合成与分解 B:白蛋白不能作为营养补充剂 C:应激状态下，体内谷氨酰胺的浓度降低 D:静脉营养补充的氨基酸的目的是补充能量 E:重症患者容易发生机体蛋白质的分解

关于可被机体利用的营养素应符合的标准叙述错误的是( )。

A:其化学、物理状态处于可消化吸收的状态 B:可以转化为可消化吸收的状态 C:含有营养素的化合物可以被机体分解或参与机体代谢 D:含有微量元素的无机盐，溶解性高的消化吸收率就低，溶解性低的消化吸收率就高