属于物理性因素的是

A:过度吸烟与饮酒 B:残根,残冠和不良修复体 C:EB病毒 D:多种维生素缺乏 E:癌基因被激活或抗癌基因被抑制

属于化学性因素的是

A:过度吸烟与饮酒 B:残根,残冠和不良修复体 C:EB病毒 D:多种维生素缺乏 E:癌基因被激活或抗癌基因被抑制

属于生物性因素的是

A:过度吸烟与饮酒 B:残根,残冠和不良修复体 C:EB病毒 D:多种维生素缺乏 E:癌基因被激活或抗癌基因被抑制

龙葵属（）。

A:十字花科 B:菊科 C:豆科 D:葫芦科 E:茄科

（）中毒是由其所含的龙葵素所引起的。

A:木薯 B:苦杏仁 C:发芽马铃薯 D:四季豆

黄花菜含有龙葵素。

马铃薯中龙葵素的含量会随（）和部位的不同而有所不同。

下列哪种蔬菜中含有龙葵素（）

A:新鲜木耳 B:黄花菜 C:四季豆 D:多芽的土豆

马铃薯发芽后能产生龙葵素等有害成分，故不能食用。( )

发芽马铃薯的主要有害物质是龙葵素。