维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。

以下各个特点与维生素无关的是

A:提供热能 B:以辅酶或辅基的形式参与酶的代谢 C:大多数维生素不能在体内组织中大量贮存，所以需经常摄入 D:大部分维生素不能在体内合成 E:维生素不是构成机体组织的原料

维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。

在水溶性维生素中，B族维生素不应包括

A:牛磺酸 B:维生素B C:维生素B D:泛酸 E:叶酸

在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。

一般成年患者每日糖类摄入量为

A:50～100g B:150～180g C:200～300g D:350～400g E:450～500g

某成年男性，政府公务员，平均每天能量和营养素摄入量如下：能量2400kcal，维生素B1.4mg，维生素B0.76mg，烟酸15mg，维生素A800μgRE，维生素C100mg。

为了提高该营养素摄入量，应增加哪类食物的摄入量

A:动物内脏 B:禽肉 C:赤豆 D:植物油 E:鲜豆类

营养调查结果显示，一成人能量摄入量为2400kcal，维生素B1.4mg，维生素B0.76mg，尼克酸15mg，维生素A800RE

为了提高该营养素摄入量，应增加

A:动物内脏 B:蔬菜 C:粮谷类 D:植物油 E:水果

某成年男性，政府公务员，平均每天能量和营养素摄入量如下：能量摄入量为10.03MJ(2400kcal)，维生素B1.4mg，维生素B20.76mg，烟酸15mg，视黄醇800μg，维生素C100mg。

长期维持这种营养素摄入水平，可能会引起哪种营养缺乏病

A:脚气病 B:口腔-生殖综合征 C:癞皮病 D:维生素C缺乏病 E:干眼病

某成年男性，政府公务员，平均每天能量和营养素摄入量如下：能量摄入量为10.03MJ(2400kcal)，维生素B1.4mg，维生素B20.76mg，烟酸15mg，视黄醇800μg，维生素C100mg。

为了提高该营养素摄入量，应增加哪类食物的摄入量

A:动物内脏 B:禽肉 C:赤豆 D:植物油 E:鲜豆类

增加维生素C的摄入（）

A:可影响铅的吸收和排泄、预防铅中毒 B:可加速铅在体内的氧化过程 C:可减少铅在肠道中的吸收 D:可增加铅在肠道中的吸收 E:可降低铅的吸收

某成年男性，政府公务员，平均每天能量和营养素摄入量如下：能量摄入量为 2400kcal，维生素B₁1.4mg，维生素B₂ 0.76mg,烟酸15mg,维生素A800μgRE,维生素C100mg。
为了提高该营养素摄入量，应增加哪类食物的摄入量

A:动物内脏 B:禽肉 C:赤豆 D:植物油 E:鲜豆类