某食堂6月份供应蛋炒饭,引起近百人食物中毒。发病潜伏期约8小时,以腹痛、腹泻为主要症状,不发热,病程为16~36小时,预后良好。经卫生学调查发现,蛋炒饭所用的米饭是前一天的剩饭。其中毒机制为()
题库:公卫执业医师
类型:最佳选择题
时间:2017-06-22 19:24:26
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某食堂6月份供应蛋炒饭,引起近百人食物中毒。发病潜伏期约8小时,以腹痛、腹泻为主要症状,不发热,病程为16~36小时,预后良好。经卫生学调查发现,蛋炒饭所用的米饭是前一天的剩饭。其中毒机制为()
A.细菌活菌
B.细菌内毒素
C.细菌肠毒素
D.细菌活菌加内毒素
E.细菌活菌加肠毒素
本题关键词:小儿腹泻疾病,犬__性腹泻,食积腹泻,食滞腹泻,食滞腹痛,小儿再发性腹痛,饮食性腹泻,牛病毒性腹泻-黏膜病,不良疾病行为,产后小腹坠痛;