采用纸层析法测定的胡萝卜素包括

A:α-胡萝卜素 B:β-胡萝卜素 C:γ-胡萝卜素 D:总胡萝卜素 E:总胡萝卜素和类胡萝卜素

采用纸层析法测定的胡萝卜素有（）。

A:总胡萝卜素 B:α-胡萝卜素 C:γ-胡萝卜素 D:β-胡萝卜素 E:总胡萝卜素和类胡萝卜素

采用纸层析法测定的胡萝卜素包插（）。

A:α-胡萝卜素 B:β-胡萝卜素 C:γ-胡萝卜素 D:总胡萝卜素 E:总胡萝卜素和类胡萝卜素

萝卜根据收获季节不同可以分为（）。

A:冬萝卜 B:春萝卜 C:夏秋萝卜 D:四季萝卜

下列不是胡萝卜特点的是（）

A:其肥大的茎为圆锥形 B:颜色深的含胡萝卜素丰富 C:质细味甜，脆嫩多汁，无心柱的为优 D:秋季大量上市

雕刻“萝卜灯”一般选用（）为原料。

A:白萝卜 B:青萝卜 C:红皮萝卜 D:心里美萝卜

萝卜古称莱菔，下列品种中（）不是萝卜。

A:青萝卜 B:心里美 C:白萝卜 D:榨菜

采用纸层析法测定的胡萝卜素包括（）

A:α-胡萝卜素 B:β-胡萝卜素 C:γ-胡萝卜素 D:总胡萝卜素 E:总胡萝卜素和类胡萝卜素

采用纸层析法测定的胡萝卜素有（）。

A:总胡萝卜素 B:α-胡萝卜素 C:γ-胡萝卜素 D:β-胡萝卜素 E:总胡萝卜素和类胡萝卜素