维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。

以下各个特点与维生素无关的是

A:提供热能 B:以辅酶或辅基的形式参与酶的代谢 C:大多数维生素不能在体内组织中大量贮存，所以需经常摄入 D:大部分维生素不能在体内合成 E:维生素不是构成机体组织的原料

维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。

在水溶性维生素中，B族维生素不应包括

A:牛磺酸 B:维生素B C:维生素B D:泛酸 E:叶酸

维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。

发生手足痉挛症，应考虑是否存在缺乏

A:维生素A B:维生素K C:维生素B D:维生素B E:维生素D

慢性毒性是指机体长期甚至终生反复接触外源化学物所产生的毒性效应。实验周期长，人力、物力、财力耗费大，影响因素多，通常为毒理学安全性评价的最后阶段。

对于慢性毒性试验的目的，以下说法正确的是

A:研究慢性毒性剂量-反应关系；确定受试物的LOAEL和NOAEL B:为制定人类接触的安全限量标准以及危险度评价提供毒理学依据 C:阐明慢性毒效应谱、毒作用特点和靶器官，观察慢性毒性作用的可逆性 D:A和B对 E:A、B、C都对

慢性毒性是指机体长期甚至终生反复接触外源化学物所产生的毒性效应。实验周期长，人力、物力、财力耗费大，影响因素多，通常为毒理学安全性评价的最后阶段。

慢性毒性试验最常用的染毒途径为

A:喂饲法 B:胶囊吞咽 C:灌胃法 D:注射法 E:吸入染毒

慢性毒性是指机体长期甚至终生反复接触外源化学物所产生的毒性效应。实验周期长，人力、物力、财力耗费大，影响因素多，通常为毒理学安全性评价的最后阶段。

慢性毒性试验各组剂量选择可参考亚慢性毒性试验的LOAEL确定，以下说法错误的是

A:以1/5～1／2为高剂量组 B:以1/50～1／10为中剂量组 C:1/100为低剂量组 D:必要时设立溶剂对照组 E:以1/1000为低剂量组

慢性毒性是指机体长期甚至终生反复接触外源化学物所产生的毒性效应。实验周期长，人力、物力、财力耗费大，影响因素多，通常为毒理学安全性评价的最后阶段。

如果根据试验所得结果，确定敏感指标的LOAEL和NOAEL，发现最大无作用剂量约为人可能摄入量的50倍，应如何评价

A:毒性较强，应放弃使用 B:应由有关专家共同商议后决定取舍 C:可允许应用于食品 D:应重复一次实验再做结论 E:尚无法得出结论

局部毒性作用是指化学毒物对机体接触部位产生的毒效应，也是安全性评价的重要内容之一。考虑到局部毒性试验的特殊性，对实验动物的选择须加以注意

眼刺激性，指眼球表面接触受试物后产生的可逆性炎性变化。眼刺激试验的实验动物常选择

A:大鼠 B:豚鼠 C:犬 D:猴 E:家兔

急性毒性是指（）

A:实验动物或人反复接触外源化学物所产生的毒性效应 B:实验动物和人一次大剂量接触化合物引起快速而猛烈的中毒效应 C:机体一次或24h内多次接触外源化合物后在短期内所产生的毒性效应 D:瞬间给予动物化合物后，快速产生的毒性效应 E:以上都是

（）是维持机体正常代谢所必需的一类低分子有机化合物。

A:碳水化合物 B:无机盐 C:矿物质 D:维生素