毛霉分解能力最强
A:蛋白质 B:淀粉 C:纤维素 D:果胶
引起毛霉病最为常见的是（）
A:根霉属 B:犁头霉属 C:毛霉属 D:根毛霉属 E:烟曲霉
鳖毛霉病是由毛霉引起的，毛霉的菌丝颜色为（）
A:白色 B:灰色 C:黄色 D:黑色
毛霉的代谢类型是（）
A:自养需氧型 B:异养需氧型 C:异养厌氧型 D:异养兼性厌氧型
发酵工业上常用的毛霉有（）。
A:高大毛霉 B:犁头毛霉 C:鲁氏毛霉 D:总状毛霉
毛霉属于（）
A:中温，高温性菌 B:高温，高温性菌 C:中温，中湿性菌 D:高温，中湿性菌
第一单元
