儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

在儿童营养素供求关系中下面哪些是正确的

A:儿童的基础代谢率高于成年人 B:儿童的热能需要总量高于成年人 C:每日膳食中营养素供给量应等于每日营养素需要量 D:儿童少年由于生长发育对蛋白质需求量较大，蛋白质代谢呈现负平衡 E:儿童对蛋白质需求量较大，在热能供应中应以总热能的12%～15%来源为好

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

关于儿童少年合理营养与平衡膳食，下面哪些是正确的

A:平衡膳食指摄入食物品种，数量和质量与儿童少年身体需要相平衡 B:在我国，粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源 C:不同粮食品种搭配食用可提高蛋白质营养价值并调节机体酸碱平衡 D:蔬菜水果类富含纤维素和果胶，可适量摄入，未作供给量要求 E:应合理烹调，尽量减少营养素损失

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

儿童每日每公斤体重热能需要量高于成年人是由于下面哪些因素

A:儿童基础代谢率高于成人 B:儿童对饮食的吸收力较差 C:儿童受活动体能消耗较大 D:儿童生长发育需消耗更多的热能 E:在食物的特殊动力作用方面儿童需消耗更多的热量 F:在排泄与分泌方面儿童也要消耗更多的热量 G:儿童对三大营养素的利用率较低

儿童热能消耗包括

A:基础代谢消耗的热能 B:食物特殊动力作用 C:生长发育消耗的热能 D:体力活动消耗的热能 E:以上都包括

儿童期热能消耗是

A:生长发育消耗的热能 B:维持基础代谢消耗的热能 C:食物特殊动力作用 D:体力活动消耗的热能 E:以上皆是

儿童热能消耗包括（）。

A:维持基础代谢消耗的热能 B:食物特殊动力作用消耗的热能 C:体力活动消耗的热能 D:生长发育消耗的热能 E:以上都是

儿童热能消耗包括（）

A:基础代谢消耗的热能 B:食物特殊动力作用 C:生长发育消耗的热能 D:体力活动消耗的热能 E:以上都包括

儿童期热能消耗是（）

A:生长发育消耗的热能 B:维持基础代谢消耗的热能 C:食物特殊动力作用 D:体力活动消耗的热能 E:以上皆是