某幼儿园儿童在食堂食用了色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇,指尖青紫，头痛,头晕和无力。

此种食物中毒的机制是　

A:肉毒素和活菌对肠粘膜的协同作用　 B:致病菌分泌的外毒素作用 C:致病菌分泌的内毒素作用　 D:抑制胆碱酯酶活性　 E:使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白

某幼儿园儿童在食堂食用了色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇,指尖青紫，头痛,头晕和无力。

此种食物中毒的机制是　

A:肉毒素和活菌对肠黏膜的协同作用　 B:致病菌分泌的外毒素作用 C:致病菌分泌的内毒素作用　 D:抑制胆碱酯酶活性　 E:使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白

在含氟牙膏的研讨会上，对低氟地区学龄前儿童使用含氟牙膏的问题提出了不同的意见，请选择最佳答案。

幼儿园儿童

A:适宜选用氟化钠牙膏 B:适宜选用单氟磷酸的牙膏 C:可以与成人一样使用市售一般含氟牙膏 D:每次使用牙膏的用量要小 E:适宜选用氟化亚锡牙膏

某幼儿园儿童在食堂食用了色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇,指尖青紫，头痛,头晕和无力。

此种食物中毒的机制是

A:肉毒素和活菌对肠粘膜的协同作用 B:致病菌分泌的外毒素作用 C:致病菌分泌的内毒素作用 D:抑制胆碱酯酶活性 E:使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

关于儿童少年合理营养与平衡膳食，下面哪些是正确的

A:平衡膳食指摄入食物品种，数量和质量与儿童少年身体需要相平衡 B:在我国，粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源 C:不同粮食品种搭配食用可提高蛋白质营养价值并调节机体酸碱平衡 D:蔬菜水果类富含纤维素和果胶，可适量摄入，未作供给量要求 E:应合理烹调，尽量减少营养素损失

龋齿是人类中广泛流行的慢性疾病，也是儿童常见病之一。儿童患龋齿后，不仅引起疼痛，而且还影响咀嚼和消化功能，不利于生长发育。

我国儿童少年龋患率最高的时期是

A:幼儿园儿童 B:高中生 C:小学生 D:婴儿 E:初中生

为了解某地幼儿园1～6岁儿童生长发育情况设计一个调查表，其中的项目包括被调查者的姓名、出生年月、性别、身高、体重和血红蛋白值等。

此调查表中的项目属于分析项目的是

A:姓名、性别、身高、体重和血红蛋白值 B:姓名、出生年月、性别、身高和体重 C:姓名、出生年月、身高、体重和血红蛋白值 D:出生年月、性别、身高、体重和血红蛋白值 E:调查表中的所有项目

为了解某地幼儿园1～6岁儿童生长发育情况设计一个调查表，其中的项目包括被调查者的姓名、出生年月、性别、身高、体重和血红蛋白值等。

此调查表中可用直接观察法测量获得的项目是

A:姓名、性别、身高、体重和血红蛋白值 B:出生年月、性别、身高、体重和血红蛋白值 C:性别、身高、体重和血红蛋白值 D:出生年月、身高、体重和血红蛋白值 E:调查表中的所有项目

小学生和幼儿园儿童上学、放学期间，（）。

A:组织专门人员维护学校内外秩序，搞好守护和管理 B:合理调整校门开、关时间，加强与学生家长的沟通对接，可以有管理空档 C:可以有学生在校门口排队等候入校的情况 D:对一时无人接送的学生、儿童，学校、幼儿园要安排专人集中看护，决不能放任、失管