大豆中的抗营养因素不包括

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:16:12 免费下载:《简单单选》Word试卷

大豆中的抗营养因素不包括
A.植酸
B.抗生物素
C.胀气因子
D.蛋白酶抑制剂
E.植物红细胞凝血素

本题关键词:植物血凝素,植物凝集素,植物血凝素试验,抑制因素,物因素,肝素-抗凝血酶Ⅳ复合物,营养因素,双香豆素抗凝血,抗A凝集素,抗B凝集素;