男婴，10个月，呕吐，其他胃肠症状不明显，肌肉麻痹。怀疑为肉毒中毒

引起肉毒中毒的细菌是

A:产气荚膜梭菌 B:大肠埃希菌 C:艰难梭菌 D:肉毒梭菌 E:病毒

男婴，10个月，呕吐，其他胃肠症状不明显，肌肉麻痹。怀疑为肉毒中毒

肉毒中毒最有意义的试验是

A:证实其是何种细菌 B:找出细菌的来源 C:找出杀死细菌的药物 D:证实细菌是否产生毒素 E:证实病人是否有其他疾病

男婴，10个月，呕吐，其他胃肠症状不明显，肌肉麻痹。怀疑为肉毒中毒

处置肉毒中毒的关键环节是

A:迅速隔离病人 B:迅速给病人补液 C:迅速给予镇定药物 D:迅速给予抗菌药物 E:迅速注射A,B,C三型多价抗毒素

某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。

该中毒发生最大可能是哪些类型食物中毒

A:肉毒梭菌毒素食物中毒 B:毒鼠强杀鼠药食物中毒 C:有机磷农药食物中毒 D:河豚类毒素食物中毒 E:细菌性食物中毒

沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心．头痛．食欲不振．出冷汗．呕吐．腹泻．腹痛．体温升高达38℃。

发生中毒和以下哪些因素有关

A:中毒者食入大量活菌 B:中毒者食入大量葡萄球菌 C:中毒者食入大量大肠杆菌 D:中毒者食入大量肉毒梭菌 E:活菌在体内被杀灭放出内毒素 F:食入大量活菌并放出内毒素

肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。

典型的临床表现是

A:发热38～39℃ B:腹部绞痛，血水样便 C:肌肉痉挛 D:呼吸困难，腹痛 E:视物模糊，眼睑下垂、复视等

肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。

肉毒毒素主要侵犯的系统是

A:消化系统 B:心血管系统 C:神经系统 D:肌肉系统 E:呼吸系统

肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。

易被肉毒梭菌污染的食品主要是

A:肉 B:臭豆腐 C:臭米面 D:鱼、虾 E:剩饭

肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。

肉毒梭菌属于

A:革兰阳性菌 B:革兰阴性菌 C:革兰阳性需氧菌 D:革兰阳性厌氧菌 E:革兰阴性厌氧菌

镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点

引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是

A:T-2毒素 B:伏马菌素 C:丁烯酸内酯 D:玉米赤霉烯酮 E:脱氧雪腐镰刀菌烯醇