区分生、熟食品容器的有效方法包括（）。

A:采用不同的材质和形状 B:采用不同的存放位置 C:在各类盛器标上不同的标记 D:直接标识生、熟的字样

生、熟食品容器能够明显加以区分的目的是（）。

A:避免采购引起的交叉污染 B:避免盛装容器或工具引起的交叉污染 C:避免加工人员引起的交叉污染 D:避免存放不当引起的交叉污染

.区分生、熟食品容器的有效方法包括（）。

A:生、熟食品容器采用不同的标记 B:生、熟食品容器采用不同的材质 C:生、熟食品容器采用不同的形状 D:直接标注生、熟的字样

食品容器及器具应以（）

A:洗衣粉 B:清洁剂 C:食品用洗洁剂 D:强酸洗涤

即将换洗的衣物不能用食品容器盛放。

食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。

A:聚合物单体 B:降解产物的毒性 C:添加助剂的使用 D:有毒重金属 E:以上都不是

食品容器消毒实行“四过关”的内容是指______。

A:冲 B:刷 C:洗 D:消毒 E:干燥

食品容器消毒实行“四过关”的内容是（） 。

A:冲 B:刷 C:洗 D:消毒

食品容器不能用于盛放( )。

A:食品原料 B:半成品 C:即将换洗的衣物 D:即将入口的食品