能在48 ℃生长良好的曲霉菌是

A:黄曲霉菌 B:土曲霉菌 C:烟曲霉菌 D:构巢曲霉菌 E:黑曲霉菌

曲霉菌种类较多，其鉴别主要依据菌落特点及镜下形态结构。

烟曲霉菌落及显微镜特征是

A:菌落呈绒毛状，表面呈深绿色,烟绿色，背面苍白色或淡黄色；分生孢子头短柱状，分生孢子梗壁光滑，顶囊呈烧瓶状，小梗双层，分布在顶囊的上半部 B:菌落呈绒毛状，表面呈深绿色,烟绿色，背面橙色；分生孢子头短柱状，分生孢子梗壁光滑，顶囊呈烧瓶状，小梗双层，分布在顶囊的上半部 C:菌落呈绒毛状，表面呈深绿色,烟绿色，背面苍白色或淡黄色；分生孢子头短柱状，分生孢子梗壁光滑，顶囊呈烧瓶状，小梗单层，分布在顶囊的上半部 D:菌落呈绒毛状，表面呈深绿色,烟绿色，背面橙色；分生孢子头短柱状，分生孢子梗壁光滑，顶囊呈球状，小梗单层，分布在顶囊的上半部 E:菌落呈绒毛状，表面呈深绿色,烟绿色，背面苍白色或淡黄色；分生孢子头短柱状，分生孢子梗壁光滑，顶囊呈球状，小梗单层，分布在顶囊的上半部

曲霉菌种类较多，其鉴别主要依据菌落特点及镜下形态结构。

与黄曲霉菌落及显微镜特征不符合的是

A:菌落表面有放射状沟纹，呈黄绿色，背面无色或淡黄色 B:分生孢子梗光滑 C:顶囊呈球形 D:小梗单层 E:小梗双层

1992年10月20日某中学134名学生发生食物中毒，经调查20日中餐供应的豆角炒肉为可疑污染食品，经细菌培养，从该食物中分离出痢疾杆菌，对该校食堂工作人员进行大便细菌培养，从厨师李四大便中分离出同血清型痢疾杆菌。

痢疾杆菌是本次食物中毒的

A:传染源 B:传播途径 C:易感者 D:传播因素 E:影响因素

常见的霉菌有

A:黑酵菌 B:云白酶 C:绿霉菌 D:蓝霉菌 E:麦角菌

能在48℃生长良好的曲霉菌是（）

A:烟曲霉菌 B:黄曲霉菌 C:土曲霉菌 D:构巢曲霉菌 E:黑曲霉菌

关于痢疾杆菌下列哪项是错误的（）

A:如果人体胃酸分泌正常则可杀死进入胃内的痢疾杆菌 B:正常的肠道菌群对痢疾杆菌有拮抗作用 C:一次摄入大量痢疾杆菌才能引起发病 D:肠道局部分泌的IgA抗体可阻止痢疾杆菌吸附肠黏膜 E:炎症区的中性粒细胞及巨噬细胞可消灭痢疾杆菌