全身用氟预防龋齿研讨会上，专业人员就各种措施和方法进行探讨，而后讨论的是学校饮水加氟

学校饮水加氟可以不必考虑

A:当地是否饮水加氟 B:是否会产生氟牙症 C:当地是否后高氟区 D:当地是否有氟污染 E:以上都不必考虑

一般来说，蔬菜、水果类主要提供（）。

A:碳水化合物 B:蛋白质 C:膳食纤维 D:矿物质 E:维生素C和胡萝卜素

中国营养学会发布的《中国居民平衡膳食宝塔》中包含了我们每天应该吃的主要食物种类，他们从“塔”底到“塔”尖排列次序为（），蔬菜和水果类，鱼肉蛋类，奶类和豆类，油脂类。

A:谷类 B:坚果类 C:糖类

简述茄果类蔬菜分苗的意义和技术。

茄果类蔬菜采收质量要求，同一规格的须（）。

A:果实颜色不一致 B:果实圆整 C:成熟度适中，整齐 D:无烂果、异味、病虫和明显机械伤

茄果类蔬菜喜湿不耐涝，生产中浇水方法为（）。

A:大水漫灌，灌透为止 B:经常保持干旱 C:小水勤浇 D:都不对

生食瓜果类蔬菜应先用0.3%（）溶液浸泡5分钟。

A:盐水 B:漂白粉 C:过氧乙酸 D:高锰酸钾

一般来说，蔬菜、水果类主要提供( )。

A:碳水化合物 B:蛋白质 C:膳食纤维 D:矿物质 E:维生素C和胡萝卜素