富含单不饱和脂肪酸的是（）

A:橄榄油 B:人造奶油 C:紫苏油 D:大豆油 E:芝麻油

富含α-亚麻油酸的是（）

A:橄榄油 B:人造奶油 C:紫苏油 D:大豆油 E:芝麻油

含有反式脂肪酸的是（）

A:橄榄油 B:人造奶油 C:紫苏油 D:大豆油 E:芝麻油

维生素A缺乏的早期症状是（）

A:毕脱斑 B:失明 C:皮肤黄染 D:暗适应能力下降 E:毛囊角化

儿童维生素A缺乏的重要临床诊断体征是（）

A:毕脱斑 B:失明 C:皮肤黄染 D:暗适应能力下降 E:毛囊角化

胡萝卜素摄入过多可引起（）

A:毕脱斑 B:失明 C:皮肤黄染 D:暗适应能力下降 E:毛囊角化

克山病可出现（）

A:甲状腺肿大 B:牙齿釉面着色和缺损 C:皮肤色素沉着和过度角化 D:心肌损害 E:多发性病理骨折

地方性氟中毒可出现（）

A:甲状腺肿大 B:牙齿釉面着色和缺损 C:皮肤色素沉着和过度角化 D:心肌损害 E:多发性病理骨折

地方性砷中毒可出现（）

A:甲状腺肿大 B:牙齿釉面着色和缺损 C:皮肤色素沉着和过度角化 D:心肌损害 E:多发性病理骨折

计算结果受选用参数个数的影响的是（）

A:A  B:B  C:C  D:D  E:E