单选题

• 1、

  下列食物中相对含钙高且吸收好的食物是

• 2、

  维生素B2的特点不包括

• 3、

  成年人骨骼和牙齿中的含钙量占人体总钙量的比例为

• 4、

  大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是

• 5、

  通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的

• 6、

  牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是

• 7、

  下列属于非概率抽样方法的是

• 8、

  四季豆中毒的有毒成分是

• 9、

  属于必需脂肪酸的是

• 10、

  下列属于宏量元素的是

• 11、

  关于健康相关生命质量(HRQOL)测评，错误的说法是

• 12、

  “一种心理测量的工具”称为

• 13、

  医学模式的核心是

• 14、

  GMP表示

• 15、

  在生命质量评价中，“角色功能受限”反映病人的

• 16、

  不同类型文化影响人群健康的途径不同。规范文化主要是影响人们的

• 17、

  多为处于急性情绪危象，甚至精神崩溃或企图自杀的人提供的心理咨询形式为

• 18、

  引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是

• 19、

  我国居民碳水化合物的主要来源是

• 20、

  1克蛋白质供给能量

• 21、

  有利于老年人健康的饮食原则，错误的是

• 22、

  从卫生保健角度，在现代社会中，影响人类健康最重要的因素是

• 23、

  谷类主要提供的维生素是

• 24、

  关于必需脂肪酸与非必需脂肪酸的正确叙述是

• 25、

  以玉米为主食的地区易发生

• 26、

  防止食品中含有黄曲霉素污染的根本措施是

• 27、

  对牲畜肉“后熟”的描述，错误的是

• 28、

  维生素B1以辅酶形式主要参与

• 29、

  有关维生素C特性的描述，错误的是

• 30、

  DRIs中相当于RDA的指标是

• 31、

  含维生素A原相对较高的是

• 32、

  营养调查内容不包括

• 33、

  下列叶酸的特性中，错误的是

• 34、

  下列评价人群健康状况指标中，常用的比较敏感的指标是

• 35、

  为安全可靠，摄入氮需大于排出氮多少，才能考虑机体处于氮平衡状况

• 36、

  谷粒中碳水化合物的特点不包括

• 37、

  某农药动物实验的最大无作用剂量为10mg/(kg·bw)，人和动物的种间差异为10，个体差异为10，

• 38、

  谷类中糖类的主要形式是

• 39、

  我国新时期卫生工作指导方针中的战略重点是

• 40、

  知觉是人脑对客观事物

• 41、

  以下不属于社会医学主要研究内容的是

• 42、

  成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计算，为

• 43、

  亚健康状态是指

• 44、

  动物肌肉内糖类的存在形式为

• 45、

  社会营养监测的指标不包括

• 46、

  21世纪“人人享有卫生保健”的总目标中不包括

• 47、

  衡量机体维生素B2营养状况，最常用的实验室检查方法是

• 48、

  锌主要分布在

• 49、

  下列哪种营养素缺乏，可引起孕妇巨幼红细胞贫血

• 50、

  关于社区卫生服务的主要内容，不正确的说法是