沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心．头痛．食欲不振．出冷汗．呕吐．腹泻．腹痛．体温升高达38℃。

该中毒属于哪些型别食物中毒

A:化学性食物中毒 B:植物性食物中毒 C:动物性食物中毒 D:细菌性食物中毒 E:中毒感染型 F:农药中毒

2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇．指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕．头疼．呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼．虾。

该起中毒事故属何类食物中毒

A:化学性食物中毒 B:海产品中毒 C:植物性食物中毒 D:动物性食物中毒 E:有机磷中毒 F:病死性畜肉中毒

某女性患者，21岁，饮食单调，很少摄入肉类食物，近期经常心悸、气短、头晕、眼花，且疲劳无力工作，效率下降，面色苍白。

能缓解以上症状的首选食物是

A:动物肝 B:肉类食物 C:干果类 D:绿叶蔬菜 E:水果

酸性食物

肉、鱼、蛋、油脂等食物称为（）。

A:碱性食物 B:酸性食物 C:成酸食物 D:成碱食物

下列对酸性食物描述正确的是（）。

A:溶于水后成酸性 B:带酸味的食物 C:在人体中的最终的代谢产物为酸性 D:肉类

下列对酸性食物描述正确的是（）。

A:溶于水后成酸性 B:带酸味的食物 C:在人体中的最终的代谢产物为酸性 D:肉类

下列对酸性食物描述正确的是（）。

A:溶于水后成酸性 B:带酸味的食物 C:在人体中的最终的代谢产物为酸性 D:肉类