人体必需的微量元素是指

A:为人体所必需的元素 B:可供给热能的元素 C:必须从外界摄入的元素 D:占体重的0．01%以下的元素 E:每人每日需要量在100mg

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

食物中含有人体所必需的营养素，以下哪些营养素属非生热营养素

A:无机盐 B:水 C:蛋白质 D:维生素A E:锌 F:铁 G:脂肪 H:碳水化合物

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

在儿童营养素供求关系中下面哪些是正确的

A:儿童的基础代谢率高于成年人 B:儿童的热能需要总量高于成年人 C:每日膳食中营养素供给量应等于每日营养素需要量 D:儿童少年由于生长发育对蛋白质需求量较大，蛋白质代谢呈现负平衡 E:儿童对蛋白质需求量较大，在热能供应中应以总热能的12%～15%来源为好

已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。

以下为人体所需的微量元素是

A:碘 B:钾 C:钠 D:镁 E:硫

已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。

以下各组元素中都是人体必需微量元素的是

A:钙、磷、镁 B:铜、钠、硫 C:镉、汞、镁 D:铁、锌、硒 E:钒、碘、铅

已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。下列各组元素中都是人体必需微量元素的是（）。

A:钙、磷、镁 B:铜、钠、硫 C:镉、汞、镁 D:铁、锌、硒 E:钒、碘、铅铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。

人体必需的微量元素是指（）

A:为人体所必需的元素 B:可供给热能的元素 C:必须从外界摄入的元素 D:占体重的0.01%以下的元素 E:每人每日需要量在100mg

六大营养素一般指碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、（）和微量元素。

A:宏量营养素 B:膳食纤维素 C:氨基酸 D:肝糖

白开水是由自来水煮沸而来的，其主要成分是水，其中还包含多种矿物质和一些人体需要量极少的微量元素。如钠、钾、钙、镁、锌、铁、铜、铅、氟、碘和硒等。矿物质和微量元素是人体必需的营养素，不能缺乏，但也不能过多。自来水所含的矿物质为矿泉水的1/10，又是纯净水的10倍。矿泉水的矿化度一般为200～300毫升/升，自来水为20～30毫升/升，而纯净水只有2～3毫升/升。有关研究表明，自来水中的矿物质和微量元素的含量对人体来说是最适宜的。
这段文字意在说明( )。

A:自来水含有多种矿物质和微量元素 B:矿泉水的矿物质含量最高，最有利于人体健康 C:白开水是最适宜于人体健康的饮用水 D:矿物质和微量元素对人体至关重要