黄曲霉毒素(AF)是一种剧毒物质,不仅具有很强的急性毒性,也有明显的慢性毒性与致癌性。

对AFB急性毒性最敏感的动物是

A:家兔、猫 B:大白鼠、小白鼠 C:鸭雏、幼龄鲑鱼 D:猪、牛 E:猴、鸡

黄曲霉毒素(AF)是一种剧毒物质,不仅具有很强的急性毒性,也有明显的慢性毒性与致癌性。

AF的毒性主要表现为

A:肾毒性 B:肝毒性 C:神经毒性 D:生殖毒性 E:遗传毒性

黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物,目前已分离鉴定出有二十余种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。

黄曲霉毒素毒性和致癌性最强的是

A:AFB B:AFG C:AFM D:AFP E:AFQ

黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物,目前已分离鉴定出有二十余种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。

黄曲霉毒素结构中,凡二呋喃环末端有双键者

A:毒性较弱 B:没有致癌性 C:毒性较强并有致癌性 D:具有致突变性 E:具有致畸作用

黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物,目前已分离鉴定出有二十余种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。
黄曲霉毒素结构中,凡二呋喃环末端有双键者

A:毒性较弱 B:没有致癌性 C:毒性较强并有致癌性 D:具有致突变性 E:具有致畸作用

黄曲霉毒素(AF)是一种剧毒物质,不仅具有很强的急性毒性,也有明显的慢性毒性与致癌性
AF的毒性主要表现为

A:肾毒性 B:肝毒性 C:神经毒性 D:生殖毒性 E:遗传毒性

黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物,目前已分离鉴定出有二十余种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。
黄曲霉毒素结构中,凡二呋喃环末端有双键者

A:毒性较弱 B:没有致癌性 C:毒性较强并有致癌性 D:具有致突变性 E:具有致畸作用


{{B}}以下提供若干个案例,每个案例下设若干道考试题。请根据案例所提供的信息,在每一道考试题下面的A、B、C、D、E 5个备选答案中选择1个最佳答案。{{/B}}

? ?黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物,目前已分离鉴定出有二十余种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。
黄曲霉毒素结构中,凡二呋喃环末端有双键者

A:毒性较弱 B:没有致癌性 C:毒性较强并有致癌性 D:具有致突变性 E:具有致畸作用

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