儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

食物中含有人体所必需的营养素，以下哪些营养素属非生热营养素

A:无机盐 B:水 C:蛋白质 D:维生素A E:锌 F:铁 G:脂肪 H:碳水化合物

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

在儿童营养素供求关系中下面哪些是正确的

A:儿童的基础代谢率高于成年人 B:儿童的热能需要总量高于成年人 C:每日膳食中营养素供给量应等于每日营养素需要量 D:儿童少年由于生长发育对蛋白质需求量较大，蛋白质代谢呈现负平衡 E:儿童对蛋白质需求量较大，在热能供应中应以总热能的12%～15%来源为好

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

关于儿童少年合理营养与平衡膳食，下面哪些是正确的

A:平衡膳食指摄入食物品种，数量和质量与儿童少年身体需要相平衡 B:在我国，粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源 C:不同粮食品种搭配食用可提高蛋白质营养价值并调节机体酸碱平衡 D:蔬菜水果类富含纤维素和果胶，可适量摄入，未作供给量要求 E:应合理烹调，尽量减少营养素损失

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

儿童每日每公斤体重热能需要量高于成年人是由于下面哪些因素

A:儿童基础代谢率高于成人 B:儿童对饮食的吸收力较差 C:儿童受活动体能消耗较大 D:儿童生长发育需消耗更多的热能 E:在食物的特殊动力作用方面儿童需消耗更多的热量 F:在排泄与分泌方面儿童也要消耗更多的热量 G:儿童对三大营养素的利用率较低

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

下面关于无机盐对儿童身体影响的论述哪些是正确的

A:无机盐是人体不可缺少的营养素 B:青春期对钙需求量较大，而钙的吸收率受多种因素影响，维生素A可促进钙的吸收 C:锌在动物性食物（除脂肪外）中含量较高 D:长期边缘性缺锌对儿童身高的发育有较大影响 E:碘缺乏可导致儿童体格发育迟缓，但不会影响智力发育 F:各种海产品含碘量较多，应鼓励儿童多吃这类食物

中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中

摄入营养素如能达到推荐摄入量，表明

A:已达最高耐受剂量 B:可满足50%的个体对该营养素的需要 C:可满足对该营养素的需要，维持组织中有适量的储存 D:中毒剂量 E:仅能满足实验时的剂量

关于儿童营养需求特点，正确的是

A:儿童消化、代谢与成人相同 B:各种营养素的需要量与成人一样 C:个体之问营养需求差异不明显 D:生长高峰期营养素的需求量增加 E:年龄愈小营养缺乏病愈少

关于儿童营养需求特点，正确的是

A:儿童消化、代谢与成人相同 B:各种营养素的需要量与成人一样 C:个体之间营养需求差异不明显 D:生长高峰期营养素的需求量增加 E:年龄愈小营养缺乏病愈少

关于儿童营养需求特点，正确的是

A:儿童消化、代谢与成人相同 B:各种营养素的需要量与成人一样 C:个体之问营养需求差异不明显 D:生长高峰期营养素的需求量增加 E:年龄愈小营养缺乏病愈少