食品卫生标准要求果冻类食品的大肠菌群必须≤30MPN/100g。

该果冻进行大肠菌群检验,所有乳糖胆盐发酵管全部变黄、产气。现在检验粪大肠菌群,将每支乳糖胆盐发酵管分别接种到EC肉汤,培养后均不产气。报告粪大肠菌群的结果为

A:<90MPN/100g B:<33MPN/100g C:<60MPN/100g D:<3MPN/100g E:<30MPN/100g

土壤大肠菌值是()。

A:100g土壤发现的大肠菌群数 B:发现大肠菌的最少土壤克数 C:1g土壤中发现的大肠菌群数 D:发现1个大肠菌群的土壤千克数 E:土壤中大肠菌群数

土壤大肠菌值是

A:100g土壤发现的大肠菌群数 B:发现大肠菌的最少土壤克数 C:18土壤中发现的大肠菌群数 D:发现1个大肠菌群的土壤千克数 E:土壤中大肠菌群数

土壤大肠菌值是()

A:100g土壤发现的大肠菌群数 B:发现大肠菌的最少土壤克数 C:1g土壤中发现的大肠菌群数 D:发现一个大肠菌群的土壤千克数 E:土壤中大肠菌群数

土壤大肠菌值是

A:100g土壤发现的大肠菌群数 B:发现大肠菌的最少土壤克数 C:lg土壤中发现的大肠菌群数 D:发现一个大肠菌群的土壤千克数 E:土壤中大肠菌群数

土壤大肠菌值是

A:100g土壤发现的大肠菌群数 B:发现大肠菌的最少土壤克数 C:18土壤中发现的大肠菌群数 D:发现1个大肠菌群的土壤千克数 E:土壤中大肠菌群数

土壤大肠菌值是

A:100g土壤发现的大肠菌群数 B:发现大肠菌的最少土壤克数 C:1g土壤中发现的大肠菌群数 D:发现一个大肠菌群的土壤千克数 E:土壤中大肠菌群数

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