单选集

• 1、

  某海员，24岁，出现牙龈出血、肿胀、关节肌肉短暂性疼痛，疑为维生素C缺乏，需进行维生素C营养状况评价

• 2、

  某海员，24岁，出现牙龈出血、肿胀、关节肌肉短暂性疼痛，疑为维生素C缺乏，需进行维生素C营养状况评价

• 3、

  女性，50岁，临床诊断为缺铁性贫血，服亚铁盐类药物感觉胃不适，在营养咨询时医生所介绍含铁丰富的食物，

• 4、

  女性，50岁，临床诊断为缺铁性贫血，服亚铁盐类药物感觉胃不适，在营养咨询时所介绍的促进非血红素铁吸收

• 5、

  制作香肠时，常在加入亚硝酸盐的同时加入维生素C亚硝酸盐是作为

• 6、

  制作香肠时，常在加入亚硝酸盐的同时加入维生素C维生素C是作为

• 7、

  某人2001年冠心病的若干危险因素的危险分值：吸烟为1.2，缺乏体力活动为 2.2，超重为1.6，饮

• 8、

  某人2001年冠心病的若干危险因素的危险分值：吸烟为1.2，缺乏体力活动为 2.2，超重为1.6，饮

• 9、

  某人2001年冠心病的若干危险因素的危险分值：吸烟为1.2，缺乏体力活动为 2.2，超重为1.6，饮