共用题干单选题

• 1、

  在食品高温保藏过程中常用某些技术指标来表示杀死微生物所需要的时间、温度等。在一定温度下，杀死一定数量

• 2、

  在食品高温保藏过程中常用某些技术指标来表示杀死微生物所需要的时间、温度等。在某一温度和条件下，杀灭9

• 3、

  在食品高温保藏过程中常用某些技术指标来表示杀死微生物所需要的时间、温度等。表示杀灭某种微生物孢子的能