含脂肪较低的动物性食物有鱼肉、兔肉、猪肉、鸡肉和羊肉×鱼肉、兔肉全蛋白。

包心鱼丸，1000克/袋。配料：鳗鱼肉50%、面粉20%、猪肉20%、河虾5%、香菇5%。制作过程：将鳗鱼肉泥与面粉混合加水搅拌，挤捏成丸状，以猪肉、河虾、香菇剁碎做馅，煮熟、冷却后装袋速冻。（）

包心鱼丸，1000克/袋。配料：鳗鱼肉、面粉、猪肉、河虾、香菇(重量比为：50%、20%、20%、5%、5%)。制作过程：将鳗鱼肉泥与面粉混合加水搅拌，挤捏成丸状，以猪肉、河虾、香菇剁碎做馅，煮熟、冷却后装袋速冻

坏血病患者应该多吃的食物是（　　）

A:水果和蔬菜 B:鱼肉和猪肉 C:鸡蛋和鸭蛋 D:糙米和肝脏

坏血病患者应该多吃的食物是

A:水果和蔬菜 B:鱼肉和猪肉 C:鸡蛋和鸭蛋 D:糙米和肝脏

坏血病患者应该多吃的食物是（ ）

A:水果和蔬菜 B:鱼肉和猪肉 C:鸡蛋和鸭蛋 D:糙米和肝脏

坏血病患者应该多吃的食物是

A:水果和蔬菜 B:鱼肉和猪肉 C:鸡蛋和鸭蛋 D:糙米和肝脏