()为生料砧板,()为熟料砧板。
熟料砧板、刀具每次()消毒;生料砧板、刀具每天()消毒。
酒店厨工在对厨房的刀具、砧板进行区分和消毒时,操作不符合要求的是哪项()?
A:生熟刀区分:生刀在刀把靠近刀身处粘贴一圈红色胶带,熟刀粘贴蓝色胶带 B:木砧板为熟料砧板,塑料砧板为生料砧板 C:餐厅每餐闭市后,厨房须及时对熟料砧板和刀具进行清洗消毒 D:厨房刀具消毒时,需要用75度的酒精擦拭刀具及握把表面
组加点词读音全都不相同的一组是 ( )
A:泥淖/棹歌 毓秀/教诲 刍议/胡诌 泫然泪下/头晕目眩 B:媲美/癖好 拘泥/亲昵 秸秆/诘问 唯唯诺诺/惟妙惟肖 C:蹊跷/蹊径 中听/中肯 场院/场次 应运而生/应有尽有 D:戏谑/虐待 蹩进/瞥见 愀然/悄然 瘦削不堪/不屑一顾
下列词语中加点的宇,读音不正确的一项是
A:癖好(pǐ) 罪愆(qiǎn) 侦察(zhēng) 沁人肺腑(qìn) B:黯淡(àn) 撮起(cuō) 央浼(měi) 矫揉造作(jiǎo) C:寒伧(chen) 瘦削(xuē) 砧板(zhēn) 素昧平生(mèi) D:蹩进(bié) 手拎(1īn) 铺盖(pū) 遒劲有力(jìng)
下列词语中加点字的读音,全都正确的一组是
A:板滞(zhì) 迤(yí)逦 拗(ǎo)开 掎(jí)角之势 B:癖好(pǐ) 丧(sāng)钟 胴(dòng)体 一哄(hōng)而散 C:打烊(yáng) 按捺(nài) 血泊(bó) 轻手蹑脚(niè) D:应(yīng)届 肖(xiào)像 亲昵(nì) 放诞(dàn)无礼
下列词语中加点字的读音全部正确的一项是( )
A:夹袄(jiá) 癖好(pǐ) 肩胛骨(jiǎ) 大煞风景(shā) B:亲昵(ní) 歆羡(xīn) 梳妆匣(jiá) 气息奄奄(yǎn) C:蹩进(bié) 眼眶(kuānɡ) 潭柘寺(zhè) 怏怏不乐(yānɡ) D:禅让(chán) 请柬(jiǎn) 箍桶匠(kū) 面面相觑(qù)
下列词语书写没有错别字的一项是( )
A:帷幕 奥恼 得意扬扬 佳肴 B:艳羡 惆怅 惊皇失措 决然 C:契约 端祥 自惭形秽 气概 D:亲昵 账目 兴高采烈 清偿