将身份证相片面（背面）沿此（）插到底，发出滴滴声为可疑证件

A:平面竖向 B:平面斜向 C:侧面正向 D:侧面竖向

下面给出的是数码相机的一些性能参数：
角片分辨率W．相片品质等级
I.色彩深度
II.CCD像素数目
III.相片分辨率
IV.相片品质等级
上述哪些参数是用户可以设置的？（）

A:仅I和II B:仅I和III C:仅III和IV D:仅I、III和IV

如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味.厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（　　） 　

A: 附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动 　 B: 附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 　 C: 在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的 　 D: 在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变

将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）

A:在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加 B:在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的 C:附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 D:附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动

烹饪肉片时，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉片炒焦，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水的 ，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富。在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过 ___ 方式实现的，附近能闻到肉香是 现象 。

将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味.厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）

A:在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加 B:在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的 C:附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 D:附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动

烹饪肉片时，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉片炒焦，大大失去鲜味.厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水的　　　　　　，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富.在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过　　　　　　方式实现的，附近能闻到肉香是　　　　　　现象.

【考点】热传递改变物体内能；扩散现象.

【分析】物质由液态变为气态的过程是汽化，汽化有蒸发与沸腾两种方式；

做功与热传递是改变物体内能的两种方式；

组成物质的分子永不停息地做无规则，扩散现象证明了分子的无规则运动.

【解答】解：附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水的蒸发，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富.在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递方式实现的，附近能闻到肉香是扩散现象.

故答案为：蒸发；热传递；扩散.

如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是( )

A:附近能闻到肉香说明了分子在不停地做无规则的运动　 B:附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发　 C:在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的　 D:在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变

下列各项中读音错误的一项是：（ ）

A:症结（zhēng）逮老鼠（dǎi）力有未逮（dài） B: 作坊（zuō） 弱冠（guàn） 冠盖相望（guān） C: 挑拨（tiǎo） 亟来问讯（jì） 亟待解决（jí） D: 朴刀（pō） 相片儿（piān） 叨扰（tāo）

下列各组词语中加点字的读音与所给注音全都相同的一组是

A:亟jí 亟待解决 亟须纠正 亟亟奔走 亟来问讯 B:悄qiōo 静悄悄 低声悄语 悄然无声 悄悄行动 C:片piàn 片面 肉片 影片 相片儿 D:应yìng 应承 应景 应援 应卯