2009年广州部分市售猪肉中又检测出了瘦肉精。将瘦肉精添加到饲料中，会使猪体内脂肪减少，蛋白质含量增加，提高瘦肉率。但残留在肉内的瘦肉精被人食用后会中毒。据此推断瘦肉精可以（）

A:促进蛋白质合成 B:促进生长激素的合成 C:加速脂肪的转化和分解 D:抑制脂肪转化为糖类

2011年“3·15晚会”曝光河南双汇火腿“瘦肉精”事件（“瘦肉精”的化学式为C₆H₁₉OCl₃N₂）。下列有关“瘦肉精”的说法正确的是【 】

A:“瘦肉精”属于有机物 B:“瘦肉精”含有31个原子 C:“瘦肉精”属于氧化物 D:“瘦肉精”中氢元素的质量分数最大

近年来我国猪肉及其制品受“瘦肉精”影响的事件多有报道，其中“双汇瘦肉精”事件影响最大。“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，分子式为C₂₃H₁₈OCl₂N₂，下列有关“瘦肉精”的说法中正确的是

A:“瘦肉精”是混合物 B:“瘦肉精”由5种元素组成 C:“瘦肉精”含35个原子 D:“瘦肉精”中氮元素的质量分数为5、7%

瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲养中使用了化学药品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的猪肉会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。请回答：

（1）人摄入“健美猪”肉后， 残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的 处被吸收，然后通过血液循环运输到身体各部分，对人体造成危害。

（2）“健美猪”的血液通过其肾脏中的肾小球和肾小囊壁的 作用及肾小管的 作用形成尿液，部分瘦肉精不能回流至血液，因而其尿液中可检出瘦肉精。

（3）被人体吸收的瘦肉精经过消化系统到达肾脏的血液循环路线要经过心脏的四个腔吗？

（4）就上述瘦肉精事件谈谈你对目前食品安全的看法。

（1）小肠；解析：小肠是人体消化和吸收的主要场所。

（2）过滤，重吸收；解析：猪的尿液形成过程与人是一样的，也要经过过滤和重吸收两个过程。

（3）要。解析：从消化系统到肾脏大致的线路是：消化系统→下腔静脉→右心房→右心室→肺循环→左心房→左心室→肾脏。

（4）目前食品安全形势比较严峻，对人类健康造成很大危害。应高度重视食品安全！解析：只要言之有物、合理贴题即可。

《化学教育》报道了数起因食用有“瘦肉精”的猪肉和内脏，而发生急性中毒的恶性事件。这足以说明，目前由于奸商的违法经营，已使“瘦肉精”变成了“害人精”。“瘦肉精”的结构可表示为： 下列关于“瘦肉精”的说法中正确的是 （ ）

A:摩尔质量为313.5 g B:属于芳香烃 C:分子式为C₁₂H₁₉Cl₃N₂0 D:不能发生加成反应

《化学教育》报道了数起因食用有“瘦肉精”的猪肉和内脏，而发生急性中毒的恶性事件。这足以说明，目前由于奸商的违法经营，已使“瘦肉精”变成了“害人精”。“瘦肉精”的结构可表示为右图所示，下列关于“瘦肉精”的说法中正确的是

A:摩尔质量为313.5 g B:属于芳香烃 C:分子式为C₁₂H₁₉Cl₃N₂O D:不能发生加成反应