三聚氰胺也被人称为“蛋白精”,价格便宜。 牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质。试解释三聚氰胺可以冒充蛋白质的原因: 。
三聚氰胺是一种白色结晶粉末,没有气味和味道,掺杂后不易被发现,价格便宜。
今年九月,我国发生“三鹿牌”奶粉受污染事件,导致食用受污染奶粉婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺,牛奶和奶粉中加入三聚氰胺,是因为它能冒充蛋白质,这种不法行为应该受到法律的处理.
三聚氰胺分子中碳、氮、氢的原子数之比为
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三聚氰胺中碳、氮、氢三种元素质量之比为
;
三聚氰胺中氮元素的质量分数为
.
1:2:2; 6:14:1; 66.7%;
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其主要原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺的化学式为C3H6N6,请回答相关问题:
(1)三聚氰胺分子中C.、H.、N.的原子个数比为 ;
(2)三聚氰胺中C.、H.、N.元素的质量比为 ;
(3)计算三聚氰胺中氮元素的质量分数(写过程)。
(4)在现有奶粉检测的国家标准中,主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量。三聚氰胺也被人称为“蛋白精”,价格便宜。 牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质。试解释三聚氰胺可以冒充蛋白质的原因: 。
(5)蛋白质中含氮量平均为16%,某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰铵,相当于增加了多少克蛋白质?
(1)3:6:6 ;(2)36:6:84
(3)三聚氰胺中氮元素的质量分数=84/126×100%=66.7%
(4)三聚氰胺中氮元素的质量分数比蛋白质中氮元素的质量分数要高得多。
(5)1克×66.7%÷16%=4.2克
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺(化学式为C3N6H6),关于三聚氰胺,下列说法正确的是
A:三聚氰胺是由C.N.、H.三种元素组成的 B:三聚氰胺的相对分子质量为98 C:三聚氰胺中碳、氮、氢元素的质量比为3︰6︰6 D:三聚氰胺中氮元素的质量分数是29%
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺(化学式为C.3N6H6),关于三聚氰胺 下列说法正确的是( )
A:三聚氰胺的相对分子质量为126g B:三聚氰胺分子中氮元素的质量分数约为66.7% C:三聚氰胺中碳、氮、氢元素的质量比为3︰6︰6
D:三聚氰胺是由C.N.、H.三种元素组成的
被媒体爆光的“奶粉事件”中,造假分子向奶粉中添加了三聚氰胺,三聚氰胺形状为纯 白色单斜棱晶体,分子式C3N6H6, 下列有关它的说法正确的是 ( )
A:三聚氰胺是由16个原子构成 B:三聚氰胺是一种氧化物 C:三聚氰胺的相对分子质量是126 D:三聚氰胺中碳、氮、氢元素的质量比为1︰2︰2
据报道:22家婴幼儿奶粉生产企业的产品中检出了含量不同的三聚氰胺。婴幼儿大量摄入三聚氰胺会引起泌尿系统疾患。下列描述属于三聚氰胺的化学性质的是
A:三聚氰胺为纯白色单斜棱晶体,无味 B:三聚氰胺的密度1.573g/cm3 (16℃) C:常压下三聚氰胺的熔点为354℃ D:在通常情况下三聚氰胺较稳定,但在高温下能分解放出氰化物
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺是一种不能食用的化工原料,其化学式为C3N6H6[或C3N3(NH2)3] 。下列有关三聚氰胺的说法不正确的是
A:一个三聚氰胺分子是由3个碳原子、6个氮原子和6个氢原子构成的; B:三聚氰胺是碳元素、氮元素和氢元素组成的; C:三聚氰胺属于有机化合物; D:三聚氰胺分子中一共含有15个质子。
食品安全关系人们的健康。“三鹿奶粉”事件就是不法份子在奶制品中加入了三聚氰胺,从而导致婴幼儿患结石病。三聚氰胺的化学式为C3H6N6,下面关于三聚氰胺的说法中不正确的是( )
A:三聚氰胺是一种化合物 B:三聚氰胺由碳、氢、氮三种元素组成 C:三聚氰胺的相对分子质量为126 D:三聚氰胺中碳、氢、氮的质量比为3∶6∶6
被媒体爆光的“奶粉事件”中,造假分子向奶粉中添加了三聚氰胺,三聚氰胺形状为纯白色单斜棱晶体,分子式C3N6H6, 下列有关它的说法正确的是 ( )
A:三聚氰胺是由16个原子构成 B:三聚氰胺是一种氧化物 C:三聚氰胺的相对分子质量是126 D:三聚氰胺中碳、氮、氢元素的质量比为122