回答淀粉酶有关实验的问题。温度对酶活性的影响主要体现在两个方面。其一，随温度的升高会使酶和底物接触的机会增多，反应速率变快。其二，因为大多数酶的化学本质是（），本身随温度升高而发生（）的改变，温度升到一定程度，酶将完全失活。这两种作用叠加在一起，使酶促反应在某一温度下最快，这一温度就是该酶的（）。

题库:高中生物 类型:填空题 时间:2017-06-24 00:14:45 免费下载:《酶与ATP》Word试卷

回答淀粉酶有关实验的问题。温度对酶活性的影响主要体现在两个方面。其一，随温度的升高会使酶和底物接触的机会增多，反应速率变快。其二，因为大多数酶的化学本质是（），本身随温度升高而发生（）的改变，温度升到一定程度，酶将完全失活。这两种作用叠加在一起，使酶促反应在某一温度下最快，这一温度就是该酶的（）。

本题关键词:酶反应速度,酶促反应速度,淀粉酶活性测定,血浆淀粉酶活性,血清淀粉酶活性,酶活性浓度,淀粉酶,淀粉酶同工酶,淀粉酶清除率,尿淀粉酶;