由氨基酸组成的高分子化合物是（）

A:鞣质 B:有机酸 C:氨基酸 D:蛋白质 E:多糖

两个氨基酸缩合成二肽并生成水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的（）

A:氨基 B:羧基 C:R基 D:氨基和羧基

胰岛素是一种由51个氨基酸缩合成的，具有两条肽链的蛋白质，描述不正确的是（）

A:合成的场所是核糖体 B:分子中含有50个肽键 C:具有复杂的空间结构 D:分子中至少含2个氨基和2个羧基

在蛋白质合成过程中，少量的mRNA分子就可以指导迅速合成出大量的蛋白质。其主要原因是（）

A:一种氨基酸可能由多种密码子来决定 B:一种氨基酸可以由多种转移RNA携带到核糖体中 C:一个核糖体可同时与多条mRNA结合，同时进行多条肽链的合成 D:一个mRNA分子上可相继结合多个核糖体，同时进行多条肽链的合成

由相同或不相同的低分子化合物缩合成高分子化合物的反应是（）。

A:加聚反应 B:均聚反应 C:共聚反应 D:缩聚反应

仅5个氨基酸相连而成的肽称为

A:寡肽 B:小肽 C:氨基酸残基 D:二肽 E:初级肽

谷胱甘肽

A:各氨基酸之间均由α氨基与α羧基缩合成肽键 B:由Cys、Glu和Gly组成 C:可进行氧化还原反应 D:是一种低相对分子质量蛋白质

谷胱甘肽

A:各氨基酸之间均由α氨基与α羧基缩合成肽键 B:由Cys、Glu和Gly组成 C:可进行氧化还原反应 D:是一种低相对分子质量蛋白质