实验题目：探究哺乳动物蔗糖酶和淀粉酶的催化作用是否具有专一性。材料用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，斐林试剂、恒温水浴锅。 实验设计：下表中“+”代表加入适量的溶液，“-”代表不加溶液。请分析： ①验证蔗糖酶具有专一性，可选用的试管组合是（）； ②验证淀粉酶具有专一性，可选用的试管组合是（）； ③根据单一变量原则，无法形成对照的是（）。

题库:高中生物 类型:填空题 时间:2017-06-24 00:14:16 免费下载:《酶与ATP》Word试卷

实验题目：探究哺乳动物蔗糖酶和淀粉酶的催化作用是否具有专一性。材料用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，斐林试剂、恒温水浴锅。 实验设计：下表中“+”代表加入适量的溶液，“-”代表不加溶液。请分析： ①验证蔗糖酶具有专一性，可选用的试管组合是（）； ②验证淀粉酶具有专一性，可选用的试管组合是（）； ③根据单一变量原则，无法形成对照的是（）。

本题关键词:唾液淀粉酶,淀粉酶,淀粉酶口服溶液,尿淀粉酶,α-淀粉酶,β-淀粉酶,α淀粉酶,淀粉酶同工酶,血清淀粉酶,S-型淀粉酶;