某省地方病预防控制所为了解和掌握该省国营牧场职业人群布鲁氏菌病的流行情况，对3家牧场的职业人群进行了调查，结果显示：在966名调查对象中，有l22人感染布鲁氏菌，在这122人中，有57人患布鲁氏菌病。

关于布鲁氏菌病的流行病学特点，下列说法中正确的是

A:该病在我国主要分布于东北西北华北等地区 B:该病只有成人易感 C:在我国该病的主要传染源为骆驼 D:该病的发生率性别差异显著 E:该病的主要传播途径为呼吸道传播

葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是

A:100g B:200g C:150g D:85g E:100g面粉制成的馒头

妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是（）

A:水沸腾后，改用“小火”能更快的让馒头变熟 B:改用“小火”可以提高水的沸点 C:无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变 D:用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”

自然馒头形多用于（）。

A:碧桃 B:馒头柳 C:石榴 D:圆柏

馒头的比容是指蒸制后（）比值。

A:馒头体积与面团质量 B:馒头体积与馒头质量 C:馒头体积与面团体积 D:馒头质量与馒头体积

小麦：馒头

A:糜鹿：麝香 B:叶绿体：细胞 C:乌贼：墨汁 D:棉花：布鞋

葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是（）。

A:100g B:200g C:150g D:85g E:100g面粉制成的馒头