为快速杀菌药的抗生素是

A:万古霉素和林可霉素 B:万古霉素和阿奇霉素 C:多黏菌素和克拉霉素 D:万古霉素和替考拉宁 E:红霉素和林可霉素

属于静止期杀菌的抗生素有

A:氨基糖苷类 B:四环素类 C:青霉素类 D:大环内酯类 E:多黏菌素

食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式

不适合采用常压杀菌的食品是

A:醋 B:牛奶 C:啤酒 D:葡萄酒 E:肉类罐头

食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式

超高温瞬时杀菌通常适合于

A:罐头类 B:牛奶 C:干果类 D:酱类 E:肉制品类

下列因素中（）与杀菌时罐头食品的传热无关。

A:食品的pH B:罐头容器 C:食品的粘稠度 D:杀菌设备

属于快速杀菌药的抗生素是（）

A:万古霉素和替者拉宁 B:万古霉素和林可霉素 C:多粘菌素和杆菌肽 D:万古霉素和多粘菌素 E:红霉素和林可霉素

属于慢效杀菌药的抗生素是（）

A:万古霉素和替考拉宁 B:万曲霉素和林可霉素 C:多粘菌素和杆菌肽 D:万古霉素和多粘菌素 E:红霉素和林可霉素

为快速杀菌药的抗生素是

A:万古霉素和林可霉素 B:万古霉素和阿奇霉素 C:多粘菌素和克拉霉素 D:万古霉素和替考拉宁 E:红霉素和林可霉素

属于繁殖期杀菌剂的抗生素有

A:青霉素 B:多粘菌素 C:氨苄西林 D:头孢拉定 E:卡那霉素

下列属于杀菌剂的抗生素是:（）

A:罗红霉素 B:卡那霉素 C:米诺环素 D:克林霉素