夏季来临，某蜂场蜂群表现不安和虚弱，个体缩小，头尾发黑，失去飞翔能力。多数病蜂腹部膨大，下痢较重，污染隔板、巢房和箱壁。巢门前有病蜂缓缓爬行，掉在地上不久死去。不仅工蜂和雄蜂得病，蜂王也被感染

如检查发现中肠呈乳白色或灰白色，环纹不明显并失去弹性。病蜂体内白球显著下降，比健康蜂减少50%左右。你认为还要做的检查是

A:将病蜂中肠的捣碎液涂片镜检 B:粪便内病原检查 C:病蜂中场组织切片检查 D:血液学检查 E:活体检查

姬蜂与茧蜂的区别是什么？

可以用来有效防治半翅目害虫烟粉虱的寄生性天敌有（）。

A:丽蚜小蜂 B:菜绒盘茧蜂 C:稻螟赤眼蜂 D:暗黑赤眼蜂

下列属于三化螟卵期寄生蜂的是（）

A:稻螟赤眼蜂 B:步甲 C:茧蜂

撤菜盘的注意事项正确的是（）

A:上菜和撤盘可交叉进行 B:撤盘时可以从宾客头顶越过 C:不能将残菜和汤汁洒在客人身上或地上 D:撤盘可以随心所欲

关于冷菜装盘中单盘的正确叙述是单盘是指（）

A:每位只有一个冷菜 B:只有一种原料的冷盘 C:只有一个大型的拼盘 D:没有装饰的冷盘

多种原料冷盘是指以两种以上凉菜原料组成一盘菜肴，主要用于（）。

A:围碟 B:拼盘 C:冷菜 D:拼盘和花色冷盘的围碟

菜肴盘饰选用最多的是（）。

A:黑色盘 B:白色盘 C:蓝色盘 D:无色透明盘

关于冷菜装盘中单盘的正确叙述是单盘是指______。

A:每位只有一个冷菜 B:只有一种原料的冷盘 C:只有一个大型的拼盘 D:没有装饰的冷盘