气味配合的原则有

A:一药中可以一气多味 B:一药中可以多气多味 C:一药中只能一气一味 D:一药中可以一味多气 E:任何气与任何味均可组配

咸味是单一味中唯一能独立用于成品菜的味。

单一味是由一种呈味物质构成的。

当学生失败时，教师必须一味采取同情的态度，这将保护学生的自尊心，也会提高学生的“预期”水平。

咸味是单一味中唯一能独立用于成品菜的味。（）

淮扬菜中虽然调味品的种类不是很多，但调味时十分强调______。

A:味感层次分明 B:尽量使用单一味 C:味干的柔和性 D:味感的纯洁性

基本味是一种（ ）。

A:单一味 B:综合味 C:复合味 D:以上都对