国家建立（ ），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

A:食品安全风险监测和评估制度 B:食品安全监督制度 C:食品安全抽检制度 D:食品安全检查制度

对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估，国家建立（）.

A:食品安全风险监测和评估制度； B:食品安全监督制度； C:食品安全抽检制度； D:食品安全检查制度。

频繁曝出的恶性食品安全事件，反映出了我国食品安全监管部门的诸多问题。根据所给资料，分析目前我国食品安全监管存在的问题。
[要求] 条理清晰、语言简明扼要，字数在550字左右。

目前，我国食品安全监管存在以下问题。
一是食品安全监管体制存在缺陷。发达国家的成熟经验表明，食品安全监管必须实现体制上的独立性，对涉及食品安全的种植养殖、初级加工、运输、销售和消费环节，实行全程监管，并建立有效的问责机制。而我国的监管模式是“分段监管为主、品种监管为辅”，多头监管直接造成了监管过程存在空白和监管信息分散的问题，不仅影响了食品安全监管的效力，更造成了问责不明确的弊病。
二是监管部门不作为或为不法经营者充当保护伞。我国食品安全的相关法律法规已相当完备，之所以不能在实际当中得到切实执行，很大程度上与部分食品安全监管部门及其工作人员不作为有关。更为深层的问题是，部分食品安全监管部门及其工作人员为了牟取私利而充当食品安全犯罪行为的保护伞。
三是食品安全监管缺乏长效机制。从“大头娃娃”到“结石婴儿”，这些轰动性的事件将食品安全监管提升到了首要层面。尽管关注度高了，监管严了，但是食品安全危机事件并没有减少，反而愈演愈烈。其主要原因就是缺乏安全监管长效机制，仍然走曝光一起查处一起的老路。
四是食品生产和经营者诚信缺失，道德观扭曲。堵不是食品安全监管的唯一办法，根本在于生产者和经营者的诚信水平与道德修养。他们当中的一部分利欲熏心，甚至不顾法律禁令，铤而走险，以身试法。

国家建立 （ ），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评 估。

A:食品安全风险监测和评估制度 B:食品安全监督制度 C:食品安全抽检制度 D:食品安全检查制度

阅读下面三则材料，提炼观点有错误的一项是（　　） 材料一 那瘦肉多得动你心的猪肉，有可能含有瘦肉精；那颜色白得馋你嘴的馒头， 有可能就用过漂白剂；那色彩艳得逼你眼的饮料，有可能就加了塑化剂…… 材料二 公众之所以引起“愁吃”的恐慌，与少数媒体夸大其辞的宣传不无关系。例 如，某个地方西瓜使用了膨大剂，专家证实如剂量适当并不影响食用者的身体健康。但由于媒体的片面宣传，导致很多人不敢吃西瓜。他们把个别问题当成普遍现象，动辄以“致癌”“致死”定论，把食品安全的问题放大了。 材料三 从中央到地方，各级行政主管、职能检测部门，已经开始行动，采取措施对食品的生产、加工、运输、销售实行全程监控和检测，对黑心者，频出重拳。

A:群众对食品安全基本满意，少数群众不满意。 B:食品安全确实存在问题。 C:行政部门已经对食品领域黑心者实施检测打击。 D:少数媒体片面宣传和夸大食品安全问题。

阅读下面三则材料，提炼观点有错误的一项是（ ▲ ）（3分） 材料一 那瘦肉多得动你心的猪肉，有可能含有瘦肉精；那颜色白得馋你嘴的馒头，有可能就用过漂白剂；那色彩艳得逼你眼的饮料，有可能就加了塑化剂…… 材料二 公众之所以引起“愁吃”的恐慌，与少数媒体夸大其辞的宣传不无关系。例如，某个地方西瓜使用了膨大剂，专家证实如剂量适当并不影响食用者的身体健康。但由于媒体的片面宣传，导致很多人不敢吃西瓜。他们把个别问题当成普遍现象，动辄以“致癌”“致死”定论，把食品安全的问题放大了。 材料三 从中央到地方，各级行政主管、职能检测部门，已经开始行动，采取措施对食品的生产、加工、运输、销售实行全程监控和检测，对黑心者，频出重拳。

A:群众对食品安全基本满意，少数群众不满意。 B:食品安全确实存在问题。 C:行政部门已经对食品领域黑心者实施检测打击。 D:少数媒体片面宣传和夸大食品安全问题。