黄酒醅发酵的主要特点是（）.

A:敞口式发酵 B:密闭式发酵 C:典型的边糖化边发酵 D:酒醅的高浓度发酵 E:低温长时间发酵和高浓度酒醅的形成

董酒的串蒸香醅的发酵期是（）个月左右。

A:1 B:2 C:6 D:10

土族自家酿制的青稞酒，土语称（）。

A:酌 B:酤 C:酩 D:醑

酒醅不升温，不出酒，通常是哪些原因造成的？

酒醅

什么叫酒醅？

续渣法：粮醅与酒醅或醅（糟）混合后入池发酵。

历史悠久的龙岩沉缸酒，因其在酿造过程中，酒醅经“三浮三沉”，最后酒渣沉落缸底而得此名．若把酒醅看成一个物体，酒醅在酒液中漂浮不动时，所受的浮力　 　其重力；当酒渣沉于缸底时，其密度　 　酒液密度．（填“大于”、“等于”或“小于”）

解：当酒醅在酒液中漂浮不动时，根据漂浮条件可知：所受的浮力等于其重力；

由于物体的密度大于液体的密度，物体会下沉，所以，当酒渣沉于缸底时，酒醅密度大于酒液密度．

故答案为 等于；大于．

历史悠久的龙岩沉缸酒，因其在酿造过程中，酒醅经“三浮三沉”，最后酒渣沉落缸底而得此名.若把酒醅看成一个物体，酒醅在酒液中漂浮不动时，所受的浮力 其重力；当酒渣沉于缸底时，其密度 酒液密度.（填“大于”、“等于”或“小于”）

 解：当酒醅在酒液中漂浮不动时，根据漂浮条件可知：所受的浮力等于其重力；

由于物体的密度大于液体的密度，物体会下沉，所以，当酒渣沉于缸底时，酒醅密度大于酒液密度.

故答案为 等于；大于.

如图，质量相等的两个物体、放置在光滑水平面上，在、间压缩一轻弹簧，锁定其处于静止状态，轻弹簧储存有16J的弹性势能。左端挡板处有一弹射装置P.，右端N.处与传送带连接，传送带水平部分长度L.=8 m，沿逆时针方向以恒定速度v=6 m/s匀速传动.物块、与传送带间的动摩擦因数，质量m=m=1 kg.某时刻解除锁定，弹开、，并迅速移去轻弹簧弹试求：（g=10 m/s²,）

（1）因弹簧弹开，、获得的速度.

（2）物块沿传送带向右滑动的最距离s_m；

（3）物块刚滑回水平面MN的速度大小v′；

（4）若物体返回水平面MN后与被弹射装置P.弹回的在水平面上相碰，且、碰后互换速度，则弹射装置P.至少必须对做多少功，才能在碰后使刚好能从Q.端滑出.并求此过程中，滑块与传送带之间因摩擦产生的内能.

【解析】（1）解除锁定弹开后，因为两物体的质量相等，所以获得的速度也应相等

根据能量守恒

解得

（2）滑上传送带匀减速运动，当速度减为零时，滑动的距离最远. 由动能定理得：

所以

（3）物块传送带向左返回时，先匀加速运动，物块速度与传送带速度相同时一起匀速运动，设物块加速到传送带速度v需要滑动的距离为

由 

得

表明物块滑回水平面MN的速度没有达到传送带速度，所以

（4）设弹射装置对做功为W，则：

碰后速度互换，的速度

要刚好能滑出平台Q端，由能量关系有：

又，联立解得：

（1分）

（1分）

滑过传送带过程，传送带移动的距离：

所求内能：