在《红楼梦》里有很多美食，那么“老君眉”指的是（）

一种新兴的时尚美食——干冰辅助制作的美食，在全国各大星级宾馆、酒店的菜谱中悄然出现．干冰特有的云雾效果再加上各位高级厨师们的出色手艺，使众多美食家们又一次享受到了一种全新的沁人心脾的时尚美食！将干冰投入装水的盘中时，发现水在剧烈“沸腾”，盘面上出现大量“白气”，此“白气”是（　　）

A:干冰升华产生的大量白色二氧化碳气体 B:干冰升华放热使水汽化形成的水蒸气 C:干冰熔化吸热使空气中水蒸气液化而形成的小水滴 D:干冰升华吸热使空气中水蒸气液化而形成的小水滴

下列加点的成语使用有错误的一项是

A:五一假期，我们徜徉在凤城河风景区，领略自然之美，品味人文之趣，真是怡然自得。 B:“胡瑗读书节”活动中，语文名师就如何有效阅读的话题说长道短，同学们深感受益匪浅。 C:近期，微信朋友圈中流行的一篇文章《素颜泰州》，言简意赅地介绍了泰州的众多美食。 D:泰州老行当展馆里的游人摩肩接踵，大家饶有兴味地观赏着那些承载着儿时记忆的物品。

中华美食文化博大精深，西藏林芝的酥油蜂蜜、四川成都的麻婆豆腐、浙江杭州的笋干老鸭煲、贵州雷山的糯米稻花鱼??风味美食数不胜数。各地美食多就地取材，应时而作，搭配姜、葱、蒜、椒等多种辅材佐料，或煎、或炸、或煮、或蒸、或腌、或酿，精制而成。一道道美食让人垂涎欲滴。无论是独自品尝，还是与家人邻里、远客近友共享，都会让人感受到一方水土的恩遇涵养，叹服一方人的智慧辛劳，感慨一蔬一饭来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣甜酸。近期，一部介绍中华各地美食的纪录片在央视播出，无数食客闻风而动，众多游子平生意。

结合材料，说明美食的创造是发挥意识能动作用的过程。

 美食的创造，从食材的获取、辅材佐料的搭配到烹制方法的选择，无不体现意识活动的目的性、计划性、主动创造性和自觉选择性，发挥了意识在认识世界中的能动作用。美食的创造是意识指导下的利用、改造食材烹制美味佳肴的活动，体现了劳动者意志和追求，发挥了意识在改造世界中的能动作用。在这一过程中，就地取材，应时而获，因材烹制，符合从实际出发，尊重客观规律的要求，从而正确地发挥了意识能动作用。     

【解析】

试题分析：本题要求考生结合材料，说明美食的创造是发挥意识能动作用的过程。本题答题的知识范围明确即意识的能动作用的相关知识。根据材料的表述，改造食材烹制美味佳肴的活动发挥了意识在改造世界中的能动作用；材料中，就地取材，应时而获，因材烹制，符合从实际出发，尊重客观规律的要求，从而正确地发挥了意识能动作用。

考点：意识活动的目的性、计划性、主动创造性和自觉选择性  意识的能动作用

中华美食文化博大精深。西藏林芝的酥油蜂蜜、四川成都的麻婆豆腐、浙江杭州的笋干老鸭煲……风味美食数不胜数。各地美食多就地取材,应时而作,搭配多种辅材佐料精制而成。无论是独自品尝,还是与家人邻里、远客近友共享,都会让人感受到一方水土的恩遇滋养,叹服一方人的智慧辛劳,感慨一蔬一饭来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣甜酸。近期,一部介绍中华各地美食的纪录片在央视播出,无数食客闻风而动,众多游子平添乡愁。

结合材料,运用文化与生活的有关知识阐述中华美食文化的积极意义。

（1）文化作为一种精神力量,对社会发展有深刻的影响。中华传统美食承载着亲情乡情友情,能够维系社会生活,促进社会和谐,增强民族认同和凝聚力。

（2）中华美食文化能够促进经济发展。介绍中华各地美食的纪录片在央视播出后,无数食客闻风而动,有利于带动旅游业及相关产业的发展。中华美食文化能丰富人的精神世界、增强精神力量、促进全面发展。

（3）品尝各具特色的家乡美食,引发了对家乡、民族、国家的热爱,愉悦心情,陶冶情操,激发精神力量。

【解析】此题设问明确，阐述中华美食文化的积极意义，其实是考查文化的作用。解答时，先获取和解读材料有效信息；然后回扣教材知识点，把材料与知识一一对应即可。材料中中华传统美食能够维系社会生活,促进社会和谐，说明中华美食文化作为一 种精神力量,对社会发展有深刻的影响；材料中中华各地美食的纪录片在央视播出后，无数食客闻风而动，带动旅游业及相关产业的发展，说明中华美食文化能够促进经济发展；材料中众多游子品尝各具特色的家乡美食,引发了对家乡、民族、国家的热爱，愉悦心情，激发精神力量，说明中华美食文化能丰富人的精神世界、增强精神力量、促进人的全面发展。

中华美食文化博大精深，西藏林芝的酥油蜂蜜、四川成都的麻婆豆腐、浙江杭州的笋干老鸭煲、贵州雷山的糯米稻花鱼……风味美食数不胜数。各地美食多就地取材，应时而作，搭配姜、葱、蒜、椒等多种辅材佐料，或煎、或炸、或煮、或蒸、或腌、或酿，精制而成。一道道美食让人垂涎欲滴。无论是独自品尝，还是与家人邻里、远客近友共享，都会让人感受到一方水土的恩遇涵养，叹服一方人的智慧辛劳，感慨一蔬一饭来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣甜酸。近期，一部介绍中华各地美食的纪录片在央视播出，无数食客闻风而动，众多游子平生意。

结合材料，说明美食的创造是发挥意识能动作用的过程。（9分）

（1）美食的创造，从食材的获取、辅材佐料的搭配到烹制方法的选择，无不体现意识活动的目的性、主动创造性和自觉选择性，发挥了意识在认识世界中的能动作用。（3分）

（2）美食的创造是意识指导下利用、改造食材烹制美味佳肴的活动，体现劳动者意志和追求，发挥了意识在改造世界中的能动作用。（3分）

（3）在这一过程中，就地取材、应时而获、因材烹制，符合从实际出发，尊重客观规律的要求，从而正确的发挥了意识能动作用。（3分）

【解析】

试题分析：意识的能动作用体现在能动地认识世界，能动的改造世界。美食的创造需要获取食材、搭配材料、选择烹饪方法，这体现了意识的目的性、能动性和自觉选择性。美食的创造过程体现了意识对改造世界的作用。在美食创造过程中要就地取材、应时而获、因材烹制，体现了尊重客观规律与发挥主观能动性的统一。

考点：本题考查意识的能动作用。

纪录片《舌尖上的中国》以我国民间美食作为窗口，将美食和历史巧妙地掺绊在一起，通过美食展现历史的淳厚，展现中国人的人生百味。在对着屏幕咽口水的同时，不难发现，除了烹饪好的美味摆在面前之外，片中更多地是介绍劳动者如何对食材进行采掘、加工、制作。开播后，该片就力压众多电视剧和娱乐节目，成为全国收视冠军。由此可见（ ） ①人民大众真正需要的，都是先进的、健康有益的文化 ②文化创作要贴近实际、贴近生活、贴近群众 ③弘扬主流文化就会引起观众的共鸣 ④文化形式与内容的创新是文化发展的根本途径

A:①③ B:①② C:②③ D:②④　　

纪录片《舌尖上的中国》以我国民间美食作为窗口，将美食和历史巧妙地掺绊在一起，通过美食展现历史的醇厚，展现中国人的人生百味。在对着屏幕咽口水的同时，不难发现，除了烹饪好的美味摆在面前之外，影片中更多地是介绍劳动者如何对食材进行采掘、加工、制作。自开播后，该片就力压众多电视剧和娱乐节目，成为同时段全国收视冠军。由此可见（ ） ①人民大众真正需要的，都是先进的、健康有益的文化 ②文化创作要贴近实际、贴近生活、贴近群众 ③弘扬主流文化就会引起观众的共鸣 ④文化形式与内容的创新是文化发展的根本途径

A:①③ B:①② C:②③ D:②④

纪录片《舌尖上的中国》以我国民间美食作为窗口，将美食和历史巧妙地掺绊在一起，通过美食展现历史的醇厚，展现中国人的人生百味。在对着屏幕咽口水的同时，不难发现，除了烹饪好的美味摆在面前之外，影片中更多地是介绍劳动者如何对食材进行采掘、加工、制作。自开播后，该片就力压众多电视剧和娱乐节目，成为同时段全国收视冠军。由此可见（ ） ①人民大众真正需要的，都是先进的、健康有益的文化　　　 ②文化创作要贴近实际、贴近生活、贴近群众　　　 ③弘扬主流文化就会引起观众的共鸣　　　 ④文化形式与内容的创新是文化发展的根本途径　　　　　　　　　　　　　　　　　　

A:①③ B:①② C:②③ D:②④　　

湖南“湘菜”久负盛名，美食闻名全国。中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》，隆重介绍了许多美食资源。下列属于湖南省美食的是

A:香格里拉松茸 B:长沙火宫殿臭豆腐 C:宁波水磨年糕 D:重庆火锅