我国现行有关茶叶标准内容不包括( )。

A:产品标准 B:检验方法标准和包装 C:销售标准 D:贮运标识标准 

( )又名三生汤,是客家的一种特色食品。

A:三道茶 B:擂茶 C:咸奶茶 D:罐罐茶 

( )是一把比普通茶壶小一些的紫砂壶,专做泡茶之用。

A:潮汕风炉 B:玉书碨 C:孟臣罐 D:小朱壶

身体肥胖的人饮茶时注意( )。

A:以选择绿茶为上 B:以去腻消脂功效显著的乌龙茶和云南的普洱茶更为合适 C:可选择红茶 D:以选用白茶为好 

红茶鼻祖是( )。

A:正山小种 B:祁门红茶 C:云南滇红 D:台湾红茶

品饮花茶特别讲究“一( )、二( )、三( )”。

A:看、闻、品味 B:品味、闻、看 C:闻、看、品味 D:嗅、尝、回味 

服务人员要提前( )min将为VIP宾客所备的茶品、茶食、茶具摆放好,确保茶食的新鲜、洁净、卫生。

A:20 B:10 C:15 D:30 

白毫银针茶艺中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入( )杯的开水,从左到右依次净杯。

A:1/2 B:1/3 C:1/4 D:1/5

调制“龙虎斗”另置茶盅一只,内放半盅( )。

A:萄葡酒 B:生姜水 C:白酒 D:药酒 

下面( )不属于茶艺六要素中水之美的内容。

A:甘 B:轻 C:冽 D:重 

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