滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度（）。

A:80℃ B:90℃ C:100℃ D:120℃

“滇红”工夫茶的发酵（）微生物作用而引起的发酵。

A:同 B:不同 C:等于 D:大于

“滇红”工夫茶条索松散原因（）。

A:萎凋偏轻 B:揉捻压力太轻 C:揉捻时间短 D:发酵偏轻

“滇红”工夫茶揉捻适度的茶坯、湿坯茶大部变成（），局部变成淡红色、嫩茎泛红。

A:淡绿色 B:淡黄色 C:红黄色 D:红色

被誉为中国茶道“活化石”的是（）。

A:台湾工夫茶 B:闽南工夫茶 C:潮汕工夫茶 D:四川工夫茶

下面( )，其汤色红艳，杯沿有一道明显的“金圈”。

A:滇红工夫茶 B:祁门红茶 C:川红工夫茶 D:宁红工夫茶 

下面( ), 其汤色红艳，杯沿有一道明显的 “金圈”

A:滇红工夫茶 B:祁门红茶 C:川红工夫茶 D:宁红工夫茶

“香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮” 是 ( )的品质特点。

A:六安瓜片 B:君山银针 C:黄山毛峰 D:滇红工夫茶

“芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫。 ”是 ( )的品质特点。

A:毛峰 B:瓜片 C:君山银针 D:滇红工夫茶

清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵是 ( )的品质特点。

A:瓜片 B:君山银针 C:毛峰 D:滇红工夫茶